背景

「FABEX関西 2023」は、関西・西日本の惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界のメニュー提案や商品開発に関する関西最大の業務用「食」の見本市として、毎年開催されています。

　今年から工場の省力化・自動化に焦点を当てた「食品工場スマート化総合展」が新たに加わり、食品製造業への業務改善・問題解決を提案する企業も多く出展します。

　カミナシも、カミナシが提供する現場DXプラットフォーム『カミナシ』は、デジタル化によって食品製造の現場における安全・安心を強化し、現場の紙とムダを減らすためのソリューションとして、本展示会へ出展します。当日はカミナシのブースにおいて、『カミナシ』を体験いただけるデモンストレーションを実施するほか、活用事例をご紹介する予定です。

展示会概要

・イベント名：FABEX関西 2023
・開催日時　：2023年10月11日（水）～10月13日（金）10:00-17:00
・会場　　　：インテックス大阪　1・2号館
・主催　　　：日本食糧新聞社
・共催　　　：一般社団法人日本惣菜協会
・公式サイト：https://kansai.fabex.jp/index.html
・カミナシブース番号：2M-16